Toulon

Adossée à la montagne, la ville a une vocation maritime depuis toujours.. Malgré un passé douloureux (Sabordage de sa flotte en 1942), la capitale économique du Var reste résolument tournée vers la mer. Sa base navale est le plus premier port militaire de France (Porte-avions Charles de Gaulle etc). Toulon est un important centre de réparation et d’entretien des navires. (nombreux emplois dans l’industrie) Préfecture maritime depuis 1800, elle étend sa compétente de la frontière espagnole jusqu'à la frontière italienne, incluant la Corse. Le préfet maritime étant également actuellement le commandant en chef pour la Méditerranée. La recherche (pôle Mer PACA, IFREMER)… sont l'essentiel de l'activité économique de la ville. Le port de commerce est le premier port français pour la desserte de la Corse. Il accueille aussi de nombreux bateaux de croisières Son commerce est florissant, le tourisme se développe. Il est vrai que les beautés du Cap Sicié, du Mont Faron, des plages de sable et des criques de galets adoucissent le paysage. Ville agréable, Toulon bénéficie de parcs agréables, de beaux bâtiments, de magnifiques fontaines qui donnent aux places des allures d’oasis. Elle est dotée d’un opéra, de musées, et d’un conservatoire national de région. La cuisine toulonnaise est typiquement méditerranéenne. Clins d’oeil au visiteur attentif, ses pâtisseries s’inspirent des lieux (le caillou du Faron, le galet du mourillon) ou de la Marine (le béret du mousse).